Hangoskönyv Klub

hangoskönyv klub

Flódni

flódni

Hozzávalók:

Elkészítés

  • A tésztához a vaja puhára melegítjük, és a többi hozzávalóval együtt jól összegyúrjuk. Egy órára hűtőbe tesszük.
  • Töltelék: A dióshoz a hozzávalókat állandó kevergetés mellett, közepes-nagy lángon 6-8 perc alatt sűrű krémmé főzzük. Nem baj, ha kicsit folyós, mert hűlés közben szépen besűrűsödik.
  • A mákos krémnél ugyanígy járunk el, majd ezt is félretesszük hűlni.
  • Az almákat meghámozzuk és kockákra vágjuk
  • . Beszórjuk fahéjjal, és 10 percig állni hagyjuk. Ezután fedő alatt, néha megkavarva a cukorral puhára pároljuk.
  • A tésztát 5 részre osztjuk, és az egyik tésztadarabot nagyobbra hagyjuk, ez lesz a legalsó lap. Kinyújtjuk ezt a lapot akkorára, hogy a tepsi oldalaira picit felnyúljon. Kb 2-3 mm vastagnak kell lennie.
  • Ezt a lapot belefordítjuk a zsírral kikent tepsibe, és rásimítjuk a mákos tölteléket.
  • A következő lapot is kinyújtjuk, ráfordítjuk a mákos krémre, és megkenjük az almás töltelékkel.
  • A harmadik lapot is kinyújtjuk, lefedjük vele az almás réteget, majd erre tesszük a diós tölteléket.
  • A negyedik lapot a diós töltelékre tesszük, erre bőségesen teszünk a szilvalekvárral, és az egészet beborítjuk az utolsó lappal.
  • A tetejét villával sűrűn, mélyen, de óvatosan megszurkáljuk, és lekenjük a felvert tojással. Előmelegített sütőben 60 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Csak akkor szabad szeletelni, ha már teljesen kihűlt.
  • Jó étvágyat!

    Ez a weboldal sütiket használ. A hatályos törvények értelmében kérjük, engedélyezze a sütik használatát, vagy hagyja el a webhelyet, ha ez zavarja Önt. További információ