Hangoskönyv Klub

hangoskönyv klub

Reviczky Gábor kedvenc túrós tésztája

Túrós tészta

A receptet és az ételfotót köszönjük Reviczky Krisztinának!

Túrós tészta újrafogalmazva

Hozzávalók

1 csomag kockatészta
1/2 kg Dabas-túró
szalonna
1 csomó friss kapor összevágva 2 ek vaj 1 ek liszt 2 dl tej 1 gerezd fokhagyma 1-2 kanál tejföl szerecsendió só bors

Elkészítés

Szokásos módon elkészítjük a túrós tésztát :)
A szalonnát összevágom és megpirítom.

Mártás

A vajat megolvasztom, belenyomom a fokhagymát, beleszórom a kapor felét, rá a lisztet, és pirítom. Felengedem a tejjel, hozzádobom a kapor másik felét, és állandó keverés mellett kis lángon összesűrítem. Sózom, borsozom, rengeteg szerecsendiót reszelek rá. Végül levéve a tűzről krémesre keverem a tejföllel.

Ez a weboldal sütiket használ. A hatályos törvények értelmében kérjük, engedélyezze a sütik használatát, vagy hagyja el a webhelyet, ha ez zavarja Önt. További információ