Hangoskönyv Klub

hangoskönyv klub

Szardellás-brokkolis tészta (Für Anikó)

Szardellás-brokkolis tészta (Für Anikó) Szardellás-brokkolis tészta (Für Anikó)

Hozzávalók tésztához:

Elkészítés:

A tésztát szórjuk forrásban lévő, enyhén sós vízbe, majd pár perccel a főzési idő vége előtt az apró rózsáira szedett brokkolit is adjuk hozzá. Az olívaolajat, az almaecetet, a mustárt és egy kevés feketeborsot keverjünk össze. A szardellát nyomkodjuk szét egy villa segítségével, a paradicsomot, a póréhagymát és a fokhagymát aprítsuk fel. Egy kanálnyi olívaolajon olvasszuk meg a szardellát, adjuk hozzá a felezett paradicsomokat, a kapribogyót, a fokhagymát és a póréhagymát Szűrjük le a brokkolis tésztát, adjuk hozzá az olívás szószt, a szardellás szószt, majd egy kevés petrezselyemmel és kapribogyóval színesítsük a tésztát., reszelt parmezánt kínálunk mellé.
Jó étvágyat!

Ez a weboldal sütiket használ. A hatályos törvények értelmében kérjük, engedélyezze a sütik használatát, vagy hagyja el a webhelyet, ha ez zavarja Önt. További információ